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発芽玄米麺 200袋無農薬玄米で作ったお米の麺半生パスタ【GI値38-低GI食品】【グルテンフリーパスタアレルギー対応食品】

Item Number 1

小麦アレルギー、卵アレルギー、セリアック病などの方でも食べられる、グルテンフリーの発芽玄米麺です。

リラックス効果の高い「GABA」を豊富に含んだ、発芽玄米で作りました。

拘りの原材料は、自然栽培(無農薬・無肥料)のまっしぐら玄米と馬鈴薯でんぷん(片栗粉)のみ。

GI値38の低GI食品なので、糖尿病、メタボリックシンドローム、ダイエットなどを気にされてる方にもオススメです。

パスタ、ラーメン、うどん、そばなどの代わりに。

※本品は、加熱殺菌をしているため袋内部に水滴や製品成分が付着する場合がありますが、品質に問題はありません。

●1袋(100g)￥460 ●5袋購入で￥2,300 → 4%OFF SALE ￥2,200(@￥440/袋) ●10袋購入で￥4,600 → 8%OFF SALE ￥4,200(@￥420/袋) ●50袋購入で￥23,000 → 13%OFF SALE ￥20,000(@￥400/袋) ●1箱(200袋)購入で￥92,000 → 17%OFF SALE ￥76,000(@￥380/袋) 発芽玄米麺を美味しくするコシの出し方 ①鍋に水を入れ沸騰させます。

②麺をほぐします。

③ほぐした麺を沸騰した水に入れ、かき混ぜます。

(茹で時間は上記参照) ④茹でた麺を冷水でしっかりと洗います。

そのまま食べても良し、ソースに絡めても美味しく召し上がれます。

※茹でた後、冷水でしっかり洗うことで、麺にコシが出て美味しくなります。

発芽玄米麺の特筆する栄養と効果 ■玄米由来の抗癌成分に期待! 玄米から2種類の強力な抗癌成分「RBA（多糖類に分類されるα-グルカンの一種）」と「RBF（リポタンパク質）」が発見され、癌がある方に玄米食品を摂ることが推奨されています。

■米特有のポリフェノールが脳内ストレスを減らし幸福感を高めます！米の油分に豊富に含まれるポリフェノールの一種「γ-オリザノール」は、生活習慣病との関連が深い動物性脂肪を食べたくなる脳内ストレスを減らし、おいしさや幸福感を感じる力を高めます。

発芽玄米には白米の約24倍ものγ-オリザノールが含まれる為、発芽玄米麺からは精白米の米粉麺より遥かに多くのγ-オリザノールを摂ることができます。

■米タンパク質が血糖上昇を抑えて腎臓負担を軽減します！米に含まれるタンパク質は、インスリンの分泌を促進することがわかってきました。

血糖値の上昇を抑えて腎臓の負担を減らし、糖尿病をはじめとする腎疾患の予防に役立つことが期待されています。

■代謝酵素の働きを助けるミネラルが豊富です！マグネシウムは300種以上の酵素の働きを助ける補酵素として、エネルギーやタンパク質・核酸づくりなど様々な代謝反応を促進します。

鉄は肝臓にある酵素の材料となり、体の解毒を助けます。

亜鉛はDNAポリメラーゼなどの酵素の材料として重要であり、傷ついたDNAを修復します。

■活性酸素から細胞を守るビタミンEが豊富です！血液中の過酸化脂質の量は40歳以降に急増し、細胞の働きを悪くして老化を進行させます。

ビタミンEは、強力な抗酸化作用によって過酸化脂質の発生を抑え、細胞の酸化や老化を防ぎます。

■綺麗な肌と髪を作るビタミンB6が豊富です! ビタミンB6は健康な皮膚、髪、筋肉、内臓をつくり、細胞の新陳代謝を促すことから、発育促進、各組織の修復、生殖機能の活性化や利尿作用があります。

ビタミンB群(B6、B12、葉酸)を多く摂取する人は、あまり摂取しない人に比べて心筋梗塞になるリスクが37～48%低くなるとの疫学調査結果が出ています。

■大腸癌を予防する食物繊維が豊富です! 現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足していると言われており、大腸癌が癌による死亡原因の第2位になっています(女性のみでは第1位)。

発芽玄米麺には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を良くします。

■米由来のレジスタントスターチが腸内環境を良くします！お米に含まれる難消化性のデンプン「レジスタントスターチ」は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維両方の特長をもち、大腸の奥まで届いて腸内環境を整えることがわかってきています。

このレジスタントスターチは大腸内で発酵し、ヒトの健康にとって有益な短鎖脂肪酸を生み出して腸内をキレイに保ち、ビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌の仕事を手伝います。

また、大腸疾患との相関があるフェノール化合物の発生量を低下させることがわかっています。

■抗鬱作用のあるGABAが豊富です！鬱を改善し、心身を健康に保つためにGABAを不足させないことが重要とされています。

発芽玄米麺100g中に5.9mgのGABAを含み、有効摂取量の約20％を摂ることができます。

GABAとは‥ 玄米を発芽させることで、GABA(ギャバ)を生成します。

GABAはストレスを低減し、血圧上昇を抑制する成分です。

玄米の胚芽を活性させることで、20種類あるアミノ酸のうち、遊離グルタミン酸が、グルタミン酸脱炭酸酵素(GAD)の作用により分子転換してGABAを生成します。

GADは胚に99.65%含まれているので、白米ではGABAは殆ど生成できません。

健康の秘訣は主食を低GI値にすること HIRYUでは、玄米麺や発芽玄米麺の他にも「健康に貢献する低GI値の食品」を開発・販売しています。

■十割玄蕎麦「龍の髭」(乾麺) ■玄米切餅 ■発芽玄米切餅また、「健康に役立つ健康情報マガジン」も公開中ですので是非ご参考下さい。

Item Number 1

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Shop Name	ショップ	HIRYU2号店
Price	商品価格	76,000円（税込み）